19.04.2019 Kuru Soğan Dolması Malzemeler 7 Adet kuru soğan 500 gram dolmalık dana ya da kuzu kıyma 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 Su bardağı pirinç 1 Çay kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay

18.04.2019 Kıbrıs Köfte Tarifi Malzemeler 4 adet orta boy patates, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 3 kaşık galeta unu, Maydanoz, Tuz, Nane, Kekik. Kızartmak için Sıvı yağ Yapılışı Patatesler soyulup yıkanır ve rendenin ince tarafı ile rendelenip suyu

17.04.2019 Milföy Hamurunda Patlıcanlı Biftek Malzemeler – 500 g biftek – 4 adet patlıcan – 3 yemek kaşığı margarin – 2 adet domates – 2 adet sivribiber – 10 adet arpacık soğan – 1 tatlı kaşığı şeker – 4 su bardağı et suyu – 1 tatlı kaşığı kekik – 3 diş sarımsak –

16.04.2019 Kuru Biber Dolması Tarifi Malzemeler 20 Adet kurutulmuş biber 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı 2 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nane 3-4 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı tuz Ekşili isterseniz 1 limonun

15.04.2019 Baharatlı Patates Tarifi Malzemeler 4 adet orta boy patates 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Kırmızıbiber, karabiber, biberiye, pul biber ve isteğe göre farklı baharatlar Yapılışı Patateslerin kabukları fırça yardımıyla temizlenir. Bir kasede

13.04.2019 Terbiyeli Erişte Çorbası Malzemeler 1 su bardağı erişte 1 kase yoğurt 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı etsuyu 1 yemek kaşığı elenmiş un Su 1 diş kuru sarımsak Tuz Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane, Kırmızı pulbiber Yapılışı Tencerenin

12.04.2019 Mantar Sote Nasıl Yapılır Malzemeler 1 paket kültür mantarı 3 adet biber 2 adet kuru soğan 3 diş kuru sarımsak 3 adet domates Tuz Sıvıyağ Pulbiber 1 yemek kaşığı salça Maydanoz Yapılışı Öncelikle bir tencerenin içine bir miktar sıvıyağı ilave ediyoruz. Kuru

11.04.2019 Mantarlı Havuç Tarifi Malzemeler yarım kg. havuç, 2 tane kuru soğan, 2 çorba kaşığı pirinç, 15 tane mantar, 1 tatlı kaşığı toz şeker, Tuz, 10 dal maydanoz, yarım çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı Yağı tencerede kızdırın. Temizleyip, yuvarlak

06.04.2019 Yöresel Beyti Kebabı Malzemeler Köftesi için: 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gram kıyma Lavaşı için: 5,5

05.04.2019 Sağlıklı Bakla Köftesi Tarifi Malzemeler 2 su bardağı kuru bakla 2 yumurta Yarım su bardağı un Yarım demet maydanoz 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 3 pırasanın beyaz kısımları 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kişniş 1 çay