Balkan Çorbası

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Balkan Çorbası
Balkan Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.11.2017  |   Okunma : 599  |   Yorum : 0

Malzemeler
  • 8 Su bardağı Et Suyu
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kereviz
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 4 Adet Patates
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 3 Yemek kaşığı Turşu Suyu
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Kararında Tavuk Eti, Tuz

Yapılışı

Kereviz, havuç ve patates yıkanıp soyulur, küçük küçük doğranır. Çorba tenceresinde doğranmış soğan yağ ile hafifçe kavrulur. Un katılır, birkaç kez karıştırılır. Doğranmış sebzeler ve et suyu konarak pişirilir. Yumurta sarısı turşu suyu ile karıştırılıp yavaşça çorbaya katılır. Küçük bir parça pişmiş tavuk eti ilave edilir, tuz atılır. Ateş kapatılır. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin