Bezelye Çorbası

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.09.2017  |   Okunma : 322  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 300 gr bezelye
  • 1 adet bulyon
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1, 5 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağ

Yapılışı

Bezelyeleri bir tencereye koyup üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyu ekleyip, bulyonu da koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz. Bezelyeler iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Bir tavada unu kokusu çıkana kadar tereyağında kavuruyoruz ve sütü ekliyoruz. Bezelyeleri blenderdan tanesi kalmayana kadar çekiyoruz. Tüm posadan kurtulmak için süzgeçten süzüyoruz. Bezelyelerin suyundan unlu karışıma biraz ekliyoruz. Sonra bu karışımı çorbanın içine döküp iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte 5 dk daha karıştırarak pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Ekşili Yöresel Dolma

Ekşili Yöresel Dolma Ekleyen : admin