Biberli Poğaça

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Biberli Poğaça
Biberli Poğaça

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 13.12.2017  |   Okunma : 575  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (1 paket),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin

  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Üzeri İçin

  • 1 adet büyük kuru soğan,
  • 1 çorba kaşığı biber salçası,
  • 2 çorba kaşığı susam,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı.

Yapılışı

Bir kaba ılık sütü, şekeri ve mayayı koyup iyice karıştıralım.

Üzerine tereyağını ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda 1 saat kadar mayalandıralım.

İçi için; bir kaba ince ince doğradığımız maydanozu ve peyniri koyup iyice karıştıralım.

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım.

Hamurun ortasına peynirli harçtan koyup yuvarlayarak kapatalım.

Daha sonra hamurun üzerine bastırıp yassı şekil verelim.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaları tepside 15-20 dakika daha mayalandıralım.

Üzeri için; bir kaba ince ince doğradığımız soğanı, salçayı, susamı ve sıvı yağı koyup iyice karıştıralım.

Dinlenen poğaçaların üzerine birer tatlı kaşığı soğanlı harçtan koyalım.

Biberli Poğaçaları önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan