Malzemeler
Yapılışı
Bir tencerede 3 çorba kaşığı tereyağını eritip doğradığımız soğanları içine ekleyip, kavuralım. Kavrulmuş soğanların üstüne ciğerleri de ekleyip birlikte kavurduktan sonra, 6 bardak suyu ekleyip kısık ateşte pişirelim. 10-15 dk içinde tadına bakarak ciğerlerin pişip pişmediğini kontrol edin. Ciğer çabuk pişen bir et türüdür.
Büyük bir kâsede, yumurta sarısını çırpın, karabiber, tuz ve sirke ilave edin.
Kaynayan çorbamızdan 1 kepçe kadar alıp, azar azar yumurtalı karışıma yedirin.
Hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak, ateşteki çorbaya yedirin.
Kıyılmış maydanoz, nane ve taze soğanları ilave edip çorbanızı ateşten alın. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarBirbirinden güzel kadınlar sizi bekliyor. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika