Malzemeler
• 4 tane domates
• 2 tane yeşilbiber
• 2 su bardağı bulgur
• 3 tane soğan
• 2 tane taze kırmızıbiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber, yağ
Yapılışı
Halka doğradığımız soğan ısıtılmış yağda iyice sote edilir. İnce kıydığımız yeşilbiber, kırmızıbiber konup sote etmeye devam edilir. Daha sonra biber salçası, tuz, karabiber, kabuğu soyulmuş kare doğranmış domatesleri de ilave ederek iyice karıştırıp yeteri kadar su konup kaynatılır. Kaynayınca bulguru ilave edip kısık ateşte pişirilir.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarUnsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin