Etli Makarna Tarifi

Malzemeler

• Yarım paket fiyonk makarna (Dilediğiniz makarna çeşidi olur)
• Kaynamış su
• 1 su bardağı haşlanmış dana eti (Ben kemikleri kaynatıp etlerini makarnaya tiftikledim)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tereyağ
• 2 çarliston biber
• Kara biber
• Tuz

Yapılışı

Makarna kaynamış suda pişirilir. Suyu süzülür. Tencereye yağımızı alıp, çarliston biber doğranır içine atılır. Biberler ölünce tereyağ atılır ve önceden haşladığımız etleride katıp karıştırılır ve makarna eklenir. Tuzu karabiberi ayarlanıp servis edilir. Afiyet olsun.