Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar

Malzemeler

• Bir bağ karnabahar

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı süt
• Tuz

Üzeri için

• Kaşar peynir

Yapılışı

Karnıbaharımızı haşlayıp süzüp borcamımıza boşaltıyoruz. Hazırladığımız beşamel sosumuzu üzerine boşaltıp 180 derecelik fırınımıza koyup 5 dk kadar bekliyoruz. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirimizi serpiştirip tekrardan fırına sürüyoruz. 10 dk kadar bekledikten sonra servisi yapabiliriz. Afiyet olsun.