Fırında Tavuk Dolması

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Fırında Tavuk Dolması
Fırında Tavuk Dolması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 04.08.2017  |   Okunma : 898  |   Yorum : 0

Malzemeler

1 tane 2 kiloluk tavuk

İç Malzemeleri

 

  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 tane yeşil sivri biber
  • 1 tane domates
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Öncelikle iç pilavın hazırlığı için; Derin bir tavanın içerisine 2 çorba kaşığı margarini alıp eritiniz.sonra 1 tane orta boy kuru soğanı incecik doğrayınız.doğradığınız kuru soğanları eriyen margarinin içine atıp pembeleşinceye kadar kavurunuz.Sonra kavrulan soğanların içerisine daha önceden 15 dakika yıkayıp ısladığınız 1,5 su bardağı pirincinizi ekleyip 1 tatlı kaşığı tuz ilavesiyle kavurma işlemine devam ediniz.

İç harcı kavrulduktan sonra tavuğun içinen doldurup fırın tepsine alınız. 175 derecede yaklaşık 50 dk arada kntrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar