Gül böreği nasıl yapılır?

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Gül böreği nasıl yapılır?
Gül böreği nasıl yapılır?

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 26.11.2014  |   Okunma : 3.933  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 300 gram kıyma
  • 3 soğan
  • 7-8 adet yeşil biber
  • 2 iri domates rendesi
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • 3 yufka
  • 1 yumurta

HAZIRLANIŞI;

  1. Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma ilave edilir. Kıyma kavrulurken içine domates rendeleri ilave edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
  2. Pişmesine yakın tuz ve diğer baharatlar ilave edilerek soğumaya bırakılır. Yufka tezgaha yayılır. Ortadan ikiye kesilir, kıymalı harç üzerine yayılır.
  3. Rulo şeklinde sarılır. Yağlanmış tepsinin ortasına gül şeklinde dolanır. Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
  4. Üzerine yumurta sürülür, istenirse çörek otu ve susam serpilebilir. 200 derecede 35-40 dakika pişirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Ekşili Yöresel Dolma

Ekşili Yöresel Dolma Ekleyen : admin