Malzemeler
Üzeri için
Yapılışı
Hatay humusu yapmak için öncelikle haşlanmış nohutlar avuç içerisinde birbirine sürterek veya tek tek soyularak kabukları çıkartılır.
Kabukları soyulan nohutlar ile sarımsaklar rondoda çekilir ve derin bir kase içerisine koyulur.
Üzerine tahin, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlar ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen karışıma kıvam alıncaya kadar sıcak su ilave edilip karıştırılır.
Üzeri için 2 çorba kaşığı zeytinyağı kısık ateşte ısıtılır ve içine 1 çay kaşığı pul biber eklenip karıştırılır.
Hazırlanan Hatay humusu servis tabağına koyulur ve üzerine pul biberli yağ gezdirilir. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarMutfakta seks fanteziniz mi var? O zaman içeri.. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika