İğneli pasta nasıl yapılır ?

MALZEMELER

Kek için:

3 yumurta,

1 su bardagı şeker

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi,

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 silme çay kaşığı karbonat

1,5 su bardağı un

Sosu için :

1 su bardağı su

yarım su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

1 paket krem santi

1 su bardağı süt

Süslemek için:

Damla cikolata veya hindistan cevizi
YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri çırpın. Yağ, süt, portakal kabuğu, karbonat, kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.

Yağlanmış tepsiye döküp soğuk fırına sürün. Fırını 190 dereceye ayarlayın. Kızaran keke kürdan testi yapıp çıkarın.

Kek ılınınca kürdanla minik delikler açın.

Sos için su, süt, kakao ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın.

Kaynayınca 5 dakika bekletin. Daha sonra kekin üzerine gezdirin.

Hazırlamış olduğunuz kremayı kekin üzerine sürün. Son olarak üzerini dilediginiz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.