Yapılışı
Kabakları soyup yarıdan keselim ve yarım ay şeklinde dilimleyelim. Tencereye sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene dek kavuralım. Kıymayı ekleyip 1-2 dk. daha kavuralım. Rendelenmiş domatesleri ekleyip domateslerin suyu çekilene dek kavurmaya devam edelim. Tencereye kabakları alıp üzerine kıymalı sosu gezdirelim. 1 su bardağı sıcak su ekleyip yemeği ağır ateşte pişmeye bırakalım. Kabaklar yarı yarıya piştiğinde tuzunu, biberini ayarlayalım. Bir kapta dövülmüş sarmısakları, limon suyunu ve kuru naneyi karıştırarak, yemeği ateşten almadan kısa bir süre önce üzerine gezdirelim. Yemeği ateşten alıp ılıtarak üzerine kıyılmış dereotu serpelim ve servis yapalım. Afiyet Olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizHünkar Beğendi TarifiGulsah
Çökertme Kebabı TarifiGulsah
DİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarMutfakta seks fanteziniz mi var? O zaman içeri.. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika