Kabaklı Mücver Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Kabaklı Mücver Tarifi
Kabaklı Mücver Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 09.09.2017  |   Okunma : 809  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 3 orta boy kabak
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un ( tepeleme )
  • Maydanoz
  • Dere otu
  • Yeşil soğan( ek olarak kuru soğan da rendelenebilir )
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Tuz

Yapılışı

Yumurta ve un cırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır .Daha sonra ince ince kıyılmış maydanoz, dereotu, yeşil soğan eklenir ve baharatlar ilave edilir, son olarak da rendenin kalın tarafıyla rendelenmiş kabaklar eklenir (en son kabağı rendeliyoruz ki sulanmasın diye )harcımız iyice karıştırılır. Seramik tavada hafif yağ konularak ters düz yaparak kızartılır. Kızaran mücverlerimizi peçete serilmiş tabağa alalım ki yağını emsin. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar