Kabaklı Musakka Yemeği

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Kabaklı Musakka Yemeği
Kabaklı Musakka Yemeği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.02.2019  |   Okunma : 364  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 250 g kıyma
  • 1 kg sakız kabağı
  • 2 küçük boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Çeyrek tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Tencereye yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı, margarini koyup kısık ateşte kıyma suyunu salıp çekene kadar 8-10 dakika pişirin. Kuşbaşı doğranmış domatesleri bu karışıma ilave ettikten sonra karabiberi koyup karıştırın, 5 dakika daha pişirin.

Kabakları halka şeklinde doğrayıp yayvan bir tencereye dizin. Üzerine, hazırladığınız kıymalı karışımı dökerek yayın. Sıcak suyu, tencerenin kenarından yavaş yavaş dökün ve kabaklar yumuşayıncaya kadar ağır ateşte 1 saat pişirin. Üzerine, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz serperek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin