Kaymaklı Bulgur Pilavı

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Kaymaklı Bulgur Pilavı
Kaymaklı Bulgur Pilavı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.08.2017  |   Okunma : 542  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 2 bardak pilavlık bulgur
  • 3 bardak et suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • Yarım havuç
  • Yarım kabak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı taze kaymak

Yapılışı

Kuru soğanı, kapya biberi, kabak ve havucu ince ince doğrayın.

Tereyağını orta ateşte saç veya tencerede kızdırın.

Doğradığınız sebzeleri ve pilavlık  bulguru  birlikte  tencereye  ilave edin.

Biraz karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı acı biber salçasını ekleyin.

Ara ara karıştırarak yaklaşık 4-5 dakika kavurun.

Toz kırmızı biber kimyon, karabiber ve tuzla baharatlandırın.

Et  suyunu ekleyip 11-12 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.

Piştikten sonra ateşten alın ve kapağını açmadan 14-15 dakika kendi ısısında demlenmeye bırakın.

3 yemek kaşığı kaymağı ekleyip harmanlayın ve sıcak olarak servis edin.

Değişik bir damak zevki için kaçınılmaz bir tarif.Misafirlerinizi bu değişik tarif ile şaşırtabilir,püf noktasını söyleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan