Kazan Kebabı Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Kazan Kebabı Tarifi
Kazan Kebabı Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 17.05.2019  |   Okunma : 357  |   Yorum : 0

Malzemeler

-5 patlıcan
-250-300 gr kıyma
-1 kuru soğan
-Tuz,karabiber,puliber,kimyon
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
-4-5 yemek kaşığı domates sosu veya 4-5 tane domates
-1 çay kaşığı biber salçası
-Yarım çay bardağı sıcak su

Yapılışı

-Kıymayı doğranmış soğan ve baharatlar ile birlikte yoğurun.
-Patlıcanları alacalı soyduktan sonra verev  bir şekilde kesikler atın. Ancak patlıcanın bütünlüğünü bozmayın.
-Kıymayı oluşturduğunuz dilimlerin arasında paylaştırın.
-Bir tencereye biraz zeytinyağı koyup hazırladığınız patlıcanları dizin.
-Üzerine 2 diş dilimlenmiş sarımsak, tuz ve  doğranmış domates veya domates sosunu dökün.
-Biber salçasını sıcak suda eritip üzerine ilave edin ve üzerini kapatın.
-İlk beş dakika yüksek ateşte sonra en kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirip sıcak servs yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan