Kışlık Şeftali Kompostosu

Kışlık Şeftali Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

• Şeftali
• Şeker
• Su

Kışlık Şeftali Kompostosu Tarifi Yapılışı

1. Ilk Önce şeftalileri soyup kararmasın diye küçük bir yarım limon bıkkın suda atıyoruz.
2. Soyma işlemi bitince minik küpler biçiminde kavanozun içine doğuyoruz.
3. Yarım kavanozdan 3 parmak daha fazla olacak şekilde şeftali ekliyoruz, (Dilerseniz daha az şeftali koyup suyu daha artı olan karışım da hazırlayabilirsiniz. )
4. Üzerine 5 yemek yemek kaşığı şeker ekleyip, kavanoz dolana değin soğuk musluk suyu ekliyoruz.
5. Kavanozu sımsıkı kapatıp yarım saat ters bekletiyoruz.Eğer akmıyorsa zıt bir şekilde kavanozların boylu boyunca değin su dolu olan tencere de yarım saat kaynatıyoruz. ( ben fazla tatlı sevmediğimden 4 kaşık koydum) ters çevrili şekilde iki gün bekletiyoruz akma yahut kışa hazırlanmış, sağlıcakla yiyelim sağlık olsun