Lahanalı Erişte Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Lahanalı Erişte Tarifi
Lahanalı Erişte Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.12.2017  |   Okunma : 576  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 4 su bardağı erişte
  • 1 orta boy beyaz lahananın yarısı
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Haşhaş tohumu

Yapılışı

Lahana yapraklarını incecik kıyın. Bir kaseye alıp tuz ve şekerle hafifçe ovalayarak harmanlayın. 30 dakika süzgeçte bekletin. Avucunuzun içinde sıkarak bir kaseye alın. 5 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin. Suyunu sıktığınız lahanayı ekleyip çok kısık ateşte 25- 30 dakika süreyle karıştırarak pişirin. Erişteyi tuzlu kaynar suda haşlayıp suyunu süzün. Lahanaya ekleyip karıştırın. Bu arada erişteyi tuzlu suda haşlayın. Ardından erişteyi süzüp lahanaya katın ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine haşhaş tohumu serpip servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar