Lezzetli Domates Dolması

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Lezzetli Domates Dolması
Lezzetli Domates Dolması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 01.03.2019  |   Okunma : 302  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 6 domates

İç harcı için

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 200 g kıyma
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3~4 dal nane
  • 2~3 dal kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Domates sosu için

  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için

  • Taze nane

Yapılışı

İç harcı için, pirinci tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Kıymayı geniş bir kaseye alın, rendelediğiniz soğan, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı, ince kıydığınız yeşillikler ve pirinci ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domateslerin üzerinden 2 cm kalınlığında parçalar kesin ve içlerini çıkartın. Hazırladığınız iç harcı domateslerin içine paylaştırıp dolmaları bir tencereye dizin. Üzerine domateslerin yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin. Kaynayınca altını kısıp 15 dakika daha pişirin. Domates sosu için, sızma zeytinyağını bir sos tenceresinde ısıtın. Rendelenmiş domatesi ilave edip tuz ve kırmızı toz biber ile tatlandırın. Rendelenmiş domates suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. Sosu bir servis tabağına alın. Üzerine dolmaları ilave edin. Taze nane ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan