Mandalina Marmelatı (Kahvaltı Ve Tatlı Tarifleri İçin)

Mandalina Marmelatı (Kahvaltı Ve Tatlı Tarifleri İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg mandalina (Çekirdeksiz)
• 750 gram tozşeker
• Limon suyu

Mandalina Marmelatı (Kahvaltı Ve Tatlı Tarifleri İçin) Tarifi Yapılışı

1. Mandalinaları yarısının kabuksuz, diğer yarısı kabuklu olarak tamamı robottan geçirilir. Tozşekeri de katarak beklemeden ocağa koyulur.
2. Kaynayınca altı kısılıp 10 dakika da kısık ateşte arada karıştırarak kaynatılır. Birkaç damla limon suyu ek edip altı kapatılır.
3. Tencerede soğuyuncaya değin bekletilip sonra kavanoza doldurulur birincil yapıldığında sulu bir kıvamda olmasına rağmen soğuyunca inanılmaz bir kıvam aldı acı da olmadı.
4. Bu marmelatı kahvaltı da tüketebileceğiniz gibi tatlılara lezzet verici olarak katabilirsiniz. Kurabiye, cheesecake, mozaik pasta, kekler ilk aklıma gelenler.