Meyve Soslu Cheesecake Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Tatlıları » Meyve Soslu Cheesecake Tarifi
Meyve Soslu Cheesecake Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 27.12.2018  |   Okunma : 21  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 2 paket kepekli büsküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 kutu labne peynir
  • 8 yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik süzme yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı buğday nişastası
  • bir kutu çiğ krema

Sosu İçin

  • 4 adet mandalina
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Yapılışı

2 paket kepekli bisküvi blenderda çok ince çekiniz. Bir kapta erittiğiniz  2 yemek kaşığı tereyağını çekilmiş bisküvinin üzerine döküp iyice karıştırın,  Bu Karışım Meyve Soslu Cheesecake Tarifinin tabanı için hazırlandı.  Kek kalıbına döküp güzelce ezerek sıkıştıralım.

Şimdi diğer malzemeleri hazırlayalım, bir çırpma kabına 2 kutu labne peynir, 8 yumurta, süzme yoğurt, toz şeker, buğday nişastası konup en düşük devirde mikserle çırpalım. Dikkat en önemli ayrıntı burada, çok yüksek devirde çırparsak karışım söner içindeki hava gözenekleri kaybolur.

Hazırladığımız karışıma dökmek üzere başka bir kapta çiğ krema mikserle çırparak kıvama getirilir ve yumurtalı karışıma karıştıra karıştıra yediriyoruz.

Meyve Soslu Cheesecake Tarifi hazır olmak üzere hazırladığımız karışım artık bisküvili tabanın üzerine dökebiliriz.

Özellikle önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırına konur. Pişerken lütfen kontrol edin üzeri pembeleşip karışım sertleşince Meyve Soslu Cheesecake Tarifimiz pişmiş demektir. (50-60 dk) Fırının kapağını açıp soğumayı fırında başlatın sonra dışarı alın.

Üzerine dökeceğimiz sos için,

Bir pişirme kabına 4 adet mandalinanın suyu ve 3 yemek kaşığı toz şeker dökerek mandalina suyu biraz yoğunlaşana (10-15 dk) kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Mandalina suyu kıvam alınca içine bir bardak içinde çok az su ile 2 yemek kaşığı buğday nişastasını karıştırıp bu karışıma döküp hızlıca karıştırıyoruz. Nişastalı bu karışımı pişirmeye kıvamı tekrar elde etmek için pişiriyoruz.

Piştikten sonra Meyve Soslu Cheesecake Tarifi için hazırladığınız sosu bir kenara alıp soğumaya bırakın. Bu karışım iyice soğuyunca üzerine dökerek Meyve Soslu Cheesecake Tarifi servise hazır hale getirin.

Buzdolabında en az 3 saat beklettiken sonra servise hazır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Çilekli Soslu Kek Tarifi

Çilekli Soslu Kek Tarifi Ekleyen : admin

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort