Narlı Pancar Kavurması

Malzemeler

• 4 adet pancar
• 0. 5 çay kaşığı tuz
• 0. 5 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı esmer toz şeker
• 0. 5 su bardağı taneleri nar
• 1 yemek kaşığı tozu antep fıstığı
• Koroplast Fermuarlı Poşet
• Koroplast Pişirme Kağıdı

Yapılışı

1- Fırın 180 dereceye ayarlanır.

2- İri küpler haline doğranmış pancar, sirke, zeytinyağı, tuz, kimyon ve fermuarlı poşet içine alınarak fermuarı kapatılır, poşet sallanarak bütün malzemeler harmanlanır.

3- Harmanlanan pancarlar fırın tepsisine yerleştirilen pişirme kağıdı üzerine alınır. 45 dakika pişirilir.

4- Sirke ve esmer şeker sos tenceresine alınır. 20 dakika pişirilir.

5- Pişen pancarlar servis tabağına alınır. Üzerine sirkeli sos dökülür. Nar taneleri, fıstık tozu ile süslenir. Afiyet olsun.