Nohutlu Bamya Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Nohutlu Bamya Tarifi
Nohutlu Bamya Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.07.2018  |   Okunma : 334  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • Yarım kg. bamya
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı nohut
  • 300 gr. kuşbaşı kuzu eti yeterli
  • Yarım limon suyu
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 diş  sarımsak
  • Tuz, pul biber

Yapılışı

Derin bir tencerede incecik doğradığımız soğanları tereyağın da kavurmakla başlayalım. Soğanlar kısık ateşte kavurmak lezzetini arttırır. Soğanlar kavrulunca içine Kuşbaşı doğranmış kuzu etini ilave edip, etler suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Etler önce su verecek sonra suyunu çekecek.

Daha sonra üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyerek, etler yumuşayana kadar pişirelim.

Pişirdiğimiz etlerin içine küp küp doğranmış domates, haşlanmış nohut, yıkayıp temizlediğimiz bamyaları ekleyelim.

Ardından sarımsak tuz ve pul biber ile lezzetlendirelim.

Yemeğin üzerini kaplayacak kadar sıcak su ilave edip,  kısık ateşte bamyalar yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dk pişirelim.

Tencereyi ara sıra karıştırmayı bamyaları kontrol etmeyi ihmal etmeyin.

Yemeğinizi ateşten almadan 2-3 dk önce limon suyunu ilave edip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan