Pancarlı Erişte Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Pancarlı Erişte Tarifi
Pancarlı Erişte Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 02.12.2017  |   Okunma : 502  |   Yorum : 0

Malzemeler

Erişte hamuru için

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 400 g un
  • 1 su bardağı pancar püresi (Kırmızı olması için birkaç
  • damla gıda boyası da kullanabilirsiniz)

Sosu için

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı konserve mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı

  • Pancarlı erişte hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Üzerini streç filmle sarıp 1 saat dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla açın. Hamurdan uzun şeritler kesin, üzerlerine un serpip 1 saat daha dinlendirin. Dinlenen eriştelerinizi tuzlu kaynar suda haşlayın.
  • Sosu için yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce doğradığınız mantar, tuz ve baharatları ilave edip, mantarlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
  • Suyunu süzdüğünüz erişteyi, sosu pişirdiğiniz tencereye alıp karıştırın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan