Patates Püreli Köfte Tarifi

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Patates Püreli Köfte Tarifi
Patates Püreli Köfte Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 08.09.2017  |   Okunma : 485  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Patates püresi için

  • 2 orta boy patates
  • yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Köftesi için

  • 500 gr çekilmiş et
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 dilim bayat ekmek içi (robotta çekilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • karabiber,kırmızı biber,kimyon, tuz

Yapılışı

 

  • Püreli köfte yapmak için öncelikle köfteyi hazırlayalım. Çekilmiş et, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ekmek içi, yumurta ve baharatları iyice yoğurun.
  • Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarak resimdeki gibi bardak şeklinde şekillendirin.
  • 190 derede ısıtılmış fırında köfteler hafif kızarana kadar pişirin.
  • Bu arada patates püresini hazırlayın.
  • Haşlanmış patateslerin kabuğunu soyduktan sonra derince bir kapta ezin.
  • Üzerine süt, tereyağı, tuz ve kaşar peynirini ekleyerek iyice harmanlayın.
  • Hafif kızaran köfteleri fırından aldıktan sonra köftelerin iç kısımlarını patates püresi ile doldurun.
  • 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı sıcak suyu ile ezin ve köftelerin olduğu tepsiye dökün.
  • Son olarak köftelerin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek fırına tekrar sürülür.
  • Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar fırında bekletin.
  • Püreli köftelerimiz servise hazır, afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan