Patatesli Sosis Tarifi

Malzemeler

• 3-4 adet sosis
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ

Yapılışı

Patatesleri yıkayıp kurulayın. Ardından kabuklarını soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın.

Teflon tavada az miktarda sıvıyağ koyup kızdırın. Kızgın yağa patatesleri atıp kızartın. Kızaran patateslere sosisleri ekleyin. İster halkalar halinde doğrayarak ister bütün olarak ekleyin.

Sosisler pişinceye kadar birkaç dakika çevirin. Daha sonra salçasını ve baharatlarını ilave edin. Üzerine yarım çay bardağı kadar da su ilave ettikten sonra 1-2 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.