Malzemeler
Hamuru için
İç pilav için malzemeler
Yapılışı
Hamur malzemeleri bir kaba alınır karıştırılır. Unu azar azar ilave edilir ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. 20 dk kadar dinlendirilir.
Tavuk haşlanır ve didilir.
Sıvı yağ ile dolmalık fıstıklar bir tavaya alınır kavrulur. Pirinçler ve tereyağı tavaya ilave edilir kavrulmaya devam edilir. Tuzu karabiberi tarçını kuş üzümü de tavaya eklenir ve kavrulur. 5 su bardağı tavuk suyu pilava eklenir ve pişirilir. Pilav fırında da pişeceği için diri kalacak. İç pilav suyunu çekince didilmiş tavukta eklenerek karıştırılır.
Hamurumuz 1 büyük 1 küçük 2 bezeye ayrılır. Büyük olan un yardımı ile açılır. Kek kalıbı tereyağı ile yağlanır kek kalıbının şekline göre bademler dizilir susam serpilir. Açılan hamur kek kalıbına yerleştirilir. İçine iç pilav doldurulur. İkinci beze de açılır ve kek kalıbına düzgün yerleştirilir. Kek kalıbının dışına sarkan ilk hamurda kapatılır. Kenarları düzeltilir ve 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca ters çevrilir servis edilir. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarMutfakta seks fanteziniz mi var? O zaman içeri.. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika