Pratik Baharatlı Kabak Çorbası

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Pratik Baharatlı Kabak Çorbası
Pratik Baharatlı Kabak Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 02.01.2018  |   Okunma : 523  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 900 Gram Bal Kabağı
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Sap Pırasa
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Toz Zencefil
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 4 Su Bardağı Tavuk Suyu

Yapılışı

  • Kabağı iri iri doğrayın. Geniş bir tencerede yağı kızdırıp pırasalarla sarımsakları ekleyin ve yumuşayana kadar ağır ateşte pişirin.
  • Zencefil ile kimyonu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Ardından tavuk suyuyla birlikte kabakları da ekleyin ve tuz karabiber katın. Kaynayana kadar pişirin, kaynadıktan sonra kabaklar yumuşasın diye 30 dakika daha ağır ateşte pişirin. Gerekirse çorbanızı blender'da ya da mutfak robotunda karıştırabilirsiniz.
  • Çorbanızı yeniden ısıtın ve ısıtılmış kaselere boşaltın. Üzerlerine yoğurt gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar