Pratik Etli Biber Dolması

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Pratik Etli Biber Dolması
Pratik Etli Biber Dolması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.05.2018  |   Okunma : 471  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 500 g dolmalık biber

İç harcı için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı ince bulgur
  • 400 g orta yağlı kıyma
  • 2 soğan
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
  • Tuz
  • Nane
  • Kırmızı pul biber

Pişirmek için

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1.5 su bardağı su

Yapılışı

  • Yıkayıp süzdüğünüz biberlerin baş kısımlarını çıkartıp bir kenara ayırın. Çekirdeklerini temizleyin.
  • İç harcı için tereyağı, yıkayıp süzdüğünüz pirinç, kıyma, rendelediğiniz soğan, su, salçalar, sumak ekşisi, tuz ve baharatları geniş bir kasede karıştırın. Hazırladığınız harcı biberlerin içlerine doldurun. Dolmaları yayvan bir tencereye dizin.
  • Pişirmek için salçalar, su ve ezdiğiniz sarımsağı bir kasede karıştırın. Dolmaların üzerine gezdirip kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Biberler iyice yumuşayıp kıyma tamamen piştiğinde ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan