Salamlı Peynirli Antrikot

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Salamlı Peynirli Antrikot
Salamlı Peynirli Antrikot

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.07.2017  |   Okunma : 735  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 8 parça toplam ağırlığı yaklaşık 450 g olan dana antrikot
  • Yarım su bardağı tuz ve çekilmiş tane karabiberle tatlandırılmış un (bulamak için)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 8 küçük dilim salam
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ya da 8 küçük dilim gravyer peyniri
  • Biberiye ve frenk maydanozu

Yapılışı

 

  • Salamlı Ve Peynirli Dana Antrikot Tarifi için;
    Fırının sıcaklığını 200 dereceye getirin. Antrkotları dövüp düzleştirin. Tatlandırılmış unu bir tabağa yayın. Tereyağını zeytinyağıyla birlikte bir tavada kızdırın.
  • Antrikot dilimlerini hafifçe una bulayıp fazlasını silkeleyin. Tereyağını köpürür köpürmez tavaya atıp her iki yüzleri kahverengileşene kadar pişirin. Etleri bir fırın tepsisine alın.
  • Her et diliminin üzerine bir dilim salam yerleştirip bir kaşık parmesan veya 1 dilim gravyer peyniri koyun ve fırında peynirler eriyene kadar (5-7 dakika) pişirin. Biberiye ve frenk maydanozu ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar