Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 22.09.2017  |   Okunma : 630  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 3-4 kg küçük körpe salatalık
  • 2-3 dal kereviz yaprağı
  • 1 baş sarmısak
  • 1 demet dereotu
  • 2-3 adet defne yaprağı
  • 1 lt suya
  • 6 çorba kaşığı tuz

Yapılışı

  • Salatalıkları bir iğneyle delelim.
  • Kavanozun dibine ince limon dilimleri yerleştirelim.
  • Salatalıkları iyice istifleyip, aralarına sarmısak, defne yaprağı ve kereviz yaprağı sıkıştıralım.
  • İnce limon dilimlerini, dıştan görülecek şekilde kenarlara yerleştirelim..
  • Bir litre kaynatılmış ve kireçsiz suya, 6 çorba kaşığı rafine kayatuzu koyarak, salamurasını hazırlayalım.
  • Tuz iyice eridikten sonra kavanoza boşaltalım.
  • Salamuranın, salataların üstünü örtecek oranda olması gerekir.
  • Defne yaprakları ve dereotu ile örtüp kavanozun kapağını sıkıca kapayalım.
  • 18-20 derece sıcaklıkta, suyunu zaman zaman kontrol ederek 3-4 hafta bekletelim. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan