Sebze Oturtması

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Sebze Oturtması
Sebze Oturtması

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 13.12.2017  |   Okunma : 595  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 250 gr kıyma,
  • 2 adet patates,
  • 2 adet patlıcan,
  • 2 adet kabak,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 3 adet yeşil biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3-4 diş sarımsak,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1,5 su bardağı sıcak su,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı.

Kızartmak İçin

  • Sıvı yağı

Yapılışı

Kıymayı tencereye koyup kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı, sarımsakları ve zeytin yağını ilave edip soğanlar ölene kadar kavuralım.

Sonra salçayı, tuzu ve baharatları ilave edip 5 dakika daha kavuralım.

Daha sonra sıcak suyu ilave edip bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.

Sebzeleri küp küp iri olacak şekilde doğrayıp kızgın yağda sırayla kızartalım.

Kızarttığımız sebzeleri harmanlayarak karıştırıp kare borcama döküp eşit şekilde yayalım.

Sebzelerin üzerine pişirdiğimiz sulu kıymayı döküp eşit şekilde yayalım.

Sebze Oturtmamızı önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişirip servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan