Şekersiz İrmik Tatlısı

Anasayfa » Gülşahın Tatlıları » Şekersiz İrmik Tatlısı
Şekersiz İrmik Tatlısı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 07.11.2018  |   Okunma : 28  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Yapılışı

Derin bir tavaya, irmik ve unu birlikte koyun. Orta ısılı ateşin üzerinde sürekli karıştırarak kuru kuru 5-6 dakika kavurun. Böylece unun ve irmiğin nemi uçacak ve helvanın pişme süresi kısalacak.

Şimdi tereyağı ve sıvı yağ katıp 2-3 dakika daha kavurun. Büyük bir kasede süt ve pekmezi karıştırın. Kavrulan helvanın üzerine aktarın. Ocağın altına hafifçe kısın ve yine sürekli karıştırarak 5-7 dakika kadar helvanın katılaşıp, koyu muhallebi kıvamına gelmesini bekleyin.

Ceviz içini ilave edip tekrar karıştırın ve bir servis tabağına aktarın. Ilık olarak servise sunun. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Ekşili Yöresel Dolma

Ekşili Yöresel Dolma Ekleyen : admin