Soğan Dolması Tarifi

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 31.10.2017  |   Okunma : 307  |   Yorum : 0

Malzemeler

8 adet soğan
200 gr. kuzu sote
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı

• Soğanların kabuğu soyulup ortası çıkarılır ve tuzlu suda 5 – 6 dakika kadar haşlanır.
• Orta boy bir tavaya sıvıyağ ve ince ince kıyılmış yeşil biber eklenip kavrulur.

• Soğan Dolması Daha sonra sotelik et, tavla zarı iriliğinde doğranmış domates, salça, tuz ve baharatlar ilave edilerek 6-7 dakika kadar kavrulur.
• Haşlanmış ve içi çıkarılmış soğanların içine hazırlanan harçtan koyulur ve bir çay bardağı kadar su, bir çay kaşığı tuz eklenip soğanlar yumuşayana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Ekşili Yöresel Dolma

Ekşili Yöresel Dolma Ekleyen : admin