Malzemeler
8 adet soğan
200 gr. kuzu sote
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, pulbiber
Yapılışı
• Soğanların kabuğu soyulup ortası çıkarılır ve tuzlu suda 5 – 6 dakika kadar haşlanır.
• Orta boy bir tavaya sıvıyağ ve ince ince kıyılmış yeşil biber eklenip kavrulur.
• Soğan Dolması Daha sonra sotelik et, tavla zarı iriliğinde doğranmış domates, salça, tuz ve baharatlar ilave edilerek 6-7 dakika kadar kavrulur.
• Haşlanmış ve içi çıkarılmış soğanların içine hazırlanan harçtan koyulur ve bir çay bardağı kadar su, bir çay kaşığı tuz eklenip soğanlar yumuşayana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarMutfakta seks fanteziniz mi var? O zaman içeri.. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika