Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 19.09.2017  |   Okunma : 621  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 büyük kase yoğurt,
  • 1 kase haşlanmış aşurelik buğday (yarma),
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 küçük demet dereotu,
  • 1 küçük demet taze nane,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz.

Üzeri için

  • Zeytinyağı,
  • Pul biber,
  • Kekik.

Yapılışı

Soğuk ayran aşı çorbası yapmak için derin bir kap içerisine haşlanmış yarma ile nohut koyulur.
Üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, ince kıyılmış dereotu ve taze nane koyulup güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar yaklaşık 1 su bardağı kadar su ilave edilerek karıştırılır.

Hazırlanan soğuk ayran aşı çorbası servis kaselerine koyulur.
Üzerilerine kekik ile pul biber atılıp, zeytinyağı gezdirilir ve servise sunulur. Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin