Sucuklu Kuru Fasulye

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Sucuklu Kuru Fasulye
Sucuklu Kuru Fasulye

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 14.12.2017  |   Okunma : 228  |   Yorum : 0

Malzemeler
  • 2 Adet Biber
  • 2 Adet Domates
  • 2 Su bardağı Kuru Fasulye
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 10 Dilim Sucuk
  • Yarım Çay kaşığı Toz Şeker
  • Yarım Çay kaşığı Tuz

Yapılışı

Akşamdan fasulyeler ayıklanıp yıkanır. Bol su ile ıslatılır. Ertesi gün yarı pişmiş olarak haşlanır. Tencereye 2 soğan doğranır. Yağ ile hafifçe sarartılır. Rendelenmiş domates ya da salça eklenir, biraz karıştırılıp suyu süzülen fasulyelere 2 bardak haşlama suyu, şeker eklenerek kapağı kapatılır. Kaynadıktan sonra ateş hafifletilir. 10-15 dakika sonra 1 soğan ile sivri biber doğranır, 1-2 kere karıştırılır, tuz atılır. Fasulyeler pişince üzerine pastırma veya sucuk dilimleri dizilir. 10 dakika hafif ateşte bıraktıktan sonra bir kere karıştırılır. Tencerenin kapağı kapalı olarak bir süre dinlendirilir. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Ekşili Yöresel Dolma

Ekşili Yöresel Dolma Ekleyen : admin