Sütlü Nuriye Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Tatlıları » Sütlü Nuriye Tarifi
Sütlü Nuriye Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 06.10.2017  |   Okunma : 665  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 1 paket (800 gram) hazır baklava yufkası (15 adet)
  • 300 gram tereyağı
  • 2 su bardağı dövülmüş fındık

Şerbeti için

  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Tereyağını tavada eriterek fırın tepsisini yağlayın.

3 adet yufkayı aralarına fırça yardımı ile tereyağı sürerek üst üste serin.

3 yufkadan sonra yağlayıp dövülmüş fındıklardan bir bölümünü her yerine yayarak serpin.

Tekrar aynı işlemi tekrarlayın.

Yani aralarına fırça yardımı ile tereyağı sürüp 3 yufkayı üst üste koyarak yine yağlayıp dövülmüş fındıkları serpin.

Aynı işlemi tekrarlayarak 15 yufkayı tamamen aralarını yağlayarak ve her 3 yufkada dövülmüş fındık serperek devam edin.

Tüm yufkalar bitince, pişmeden önce mutfak makası ya da keskin bir bıçakla kare keklinde parçalara ayırın.

Kare parçalara ayırdıktan sonra kalan tereyağını üzerinde gezdirin ve fırça yardımı ile her yerine değmesini sağlayın.

Evvelce 170 derecede ısıttığınız fırında üstü kızarıncaya kadar, yaklaşık 25 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Ayrıca şerbeti için belirlenen ölçülerdeki su ve şekeri ateşte karıştırarak eritin ve kaynatın.

Kaynattığınız şekerli suyu ocaktan indirdikten sonra sütü de ekleyerek iyice karıştırın.

Sütün eklenmesi ile ılıklaşan sütlü şerbeti kepçe yardımı ile soğumuş olan tepsideki pişmiş yufkaların üzerine dökün.

Şerbetinin ılık, tepside pişmiş olan yufkaların soğumuş olması işin püf noktasıdır. Aksi takdirde hamur gibi olur.

Şerbetini emen tatlınızın üzerine bol dövülmüş fındık serperek ikram için hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan