Tava Böreği Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.10.2017  |   Okunma : 595  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 2 adet yufka (tavanızın büyüklüğüne göre değişebilir).

İçi İçin

  • Bir kase lor ve beyaz peynir karışık,
  • 1 tutam maydanoz.

Sosu İçin

  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta

Yapılışı

Sosu için; bir kaba sıvı yağı ve yumurtayı koyup çırpalım.

İçi için; bir kaba ince ince doğradığımız maydanozu ve peyniri koyup karıştıralım.

Yufkaları ortadan ikiye kesip üzerine yağlı yumurtadan sürelim.

Yufkanın düz tarafına baştan sonuna kadar peynirli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.

Sonra gül şeklinde sarıp tavanın ortasına yerleştirelim.

Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp birbirinin etrafına dolayalım.

Böreğin üzerine çıkacak kadar su koyup iki dakika bekletelim.

Tavanın üzerine düz bir servis tabağı kapatalım.

Daha sonra elimizle bastırarak suyunu iyice süzdürelim.

Tavayı ocağa alıp kenarından spatulayla kaldırıp sıvı yağı dökelim.

Ağır ateşte tavanın bir kenarından başlayarak bütün etrafını çevirerek kızartalım.

Arada kenarından spatula ile kontrol edelim.

Böreği çevirirken kapağına yapışmaması için böreğin üzerine sıvı yağı gezdirelim.

Kızardığından emin olduğunuzda ters çevirerek aynı şekilde diğer tarafını da kızartalım.

Tava Böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan