Tavada pratik su böreği nasıl yapılır ?

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Tavada pratik su böreği nasıl yapılır ?
Tavada pratik su böreği nasıl yapılır ?

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 22.11.2014  |   Okunma : 4.155  |   Yorum : 0

Malzemeler:
1 yumurta
3 adet yufka
25 grm tereyağ
3 orta boy su bardağı su
Peynir
YAPILIŞI:
Öncelikle tereyağını eritip ılıyınca içine 1 adet yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tereyağ sıcak olmasın yumurta pişebilir. 1 yufkayı tezgaha serip fırça ile her tarafına karışımı sürüyoruz. Sonra ortadan ikiye bölüp peyniri serpiyoruz. Ucundan kesilen tarafa doğru rulo olarak sarıyoruz. Teflon tavaya ortadan başlayarak doluyoruz. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra sardığımız böreğin üzerini kalan tereyağ ile yağlayıp suyu aktarıp dinlenmesi için 30-40 dakika bir kenara alıyoruz. (Suyunu tamamen çeksin.) Daha sonra orta ateşte tavada ilk 10 dk tavanın üzerine bir kapak kapatıp daha sonra kapaksız bir şekilde pişene kadar ocakta tutuyoruz. Her iki tarafını çevirerek pişirdiğimiz böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar