Tavuklu Mantar Sote

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Tavuklu Mantar Sote
Tavuklu Mantar Sote

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.08.2017  |   Okunma : 473  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 300 gr tavuk göğsü
  • yarım kilo mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz, karabiber, kekik, fesleğen
  • çok az su
  • sıvıyağ

Yapılışı

 

  • Büyük bir tavaya sıvı yağı koyun, iyice ısıtın ve doğranmış soğan ile biberi beraber atarak biraz soteleyin.
  • Kuşbaşı şeklinde doğradığınız tavukları ekleyerek orta ateşte yavaşça karıştırarak kavurun.
  • Baharatları ve 3 diş sarımsağı sotenin üzerine ilave ettikten sonra, biraz karıştırarak bir süre daha kavurun.
  • Doğranmış kültür mantarlarını tavaya aldıktan sonra yemek suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
  • Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük doğrayın ve salçayla birlikte tavaya koyarak kavurmaya devam edin.
  • Yemeğin üzerine çok az su ilave edip, kapağı kapalı olarak bir süre daha pişmeye bırakın.
  • Ara sıra tavuk ve mantarların pişip, pişmediğini kontrol edin ve suyu azalmışsa az sıcak su ekleyin.
  • Tavuklu mantar sote piştikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan