Malzemeler
Yapılışı
2 litre suyu tencereye boşaltın ve ocağın üzerine koyun. Soğanı küçük küçük doğrayın ve tencerenin içine atarak haşlayın. 15 dakika haşlanan soğanın içine küçük doğradığınız pırasaları ekleyin.
Teflon tava içerisine yağı ekleyin ve rendelenmiş havuçları kavurun. Un ekleyerek biraz daha kavurun.
Kaynamakta olan pırasa ve soğanın üzerine hazırlamış olduğunuz un ve havuç kavurmasını ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyun ve kaynayan çorbanın içine ekleyin. Tuz ilave edin.
Sebzelerin yumuşamasının ardından bir avuç kadar şehriyeyi ekleyin. 10 dakika kadar daha kaynatın.
Yoğurt ve yumurta sarısını bir kase içerisinde karıştırın. Ilıtma tekniği ile çorbanın içerisine ekleyin. Karabiber ve pul biber de ekleyerek çorbanızı lezzetlendirin. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarUnsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin