Malzemeler
Yapılışı
Daha önceden haşlamış olduğumuz haşlanmış nohut ile haşlanmış buğdayı bir tencere içine koyun ve 15 dakika süresince kaynatın.
Terbiyesi için
Bir yandan terbiyeyi hazırlamaya başlayın. Bir kase içine yoğurt , un ve bir miktar da soğuk su koyarak iyice çırpın.
Belirtilen süre boyunca kaynamış olan nohut ve buğdayın suyundan karışıma ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra hazırlamış olduğunuz terbiyeyi yavaş yavaş ve bir yandan da karıştırarak tencereye dökün.
En son olarak istenilen miktarda tuzunuzu ekleyin.
Üzeri için
Tavada tereyağını eritin. Damak zevkinize göre sıvı yağ da kullanılabilir ancak tereyağı lezzet katmaktadır.
Üzerine kuru nane serpin. Kısık ateşte yapmaya özen gösterin ki naneler yanmasın.
Bu karışımı da tencerede terbiyelediğimiz çorbamıza döküp karıştırın.
Kaselere koyarak sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarUnsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin