Yaban Mersinli Bonfile Tarifi

Anasayfa » Et Yemek Tarifleri » Yaban Mersinli Bonfile Tarifi
Yaban Mersinli Bonfile Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 03.03.2018  |   Okunma : 635  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 4 parça dana bonfile
  • 1 kg soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 küçük kutu taze yaban mersini
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Zeytinyağını ısıtıp soğanları ilave edin. Tuzunu ve şekerini ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra sirkeyi ilave edin, 1 dakika daha kavurun. En son taze yaban mersinlerini, tane karabiberleri ve sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte 10 dakika pişirin.  Bon le parçalarını iyice ısıtılmış demir döküm tavada, her iki tarafını 1’er dakika arayla kızartın. Üzerine önceden pişirdiğiniz soğanlı karışımı ekleyin. Tavanın kapağını kapatın, kısık ateşte suyu tamamen çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar