Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet havuç
Yarım su bardağı ceviz
1.5 tatlı kaşığı tarçın
2.5 su bardağı un
YAPILIŞI:
Öncelikle kek malzemelerinin yarım saat oda sıcaklığında bekletilmesi gerekir. Sonra derin bir kaba yumurtalar ve şeker konulup krema haline gelene kadar çırpılır. Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvı yağ, süt, yoğurt eklenip hafif karıştırıp sonra elenmiş un, havuç ve ceviz de eklenip en son kabartma tozu konulup yağlanmış fırın kabına dökülür. 150 derecede ağır ağır pişirilir. Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz.
Muhallebi Sosu için:
2 su bardağı süte 1 su bardağının 2/3 toz şeker, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edilir. Sos malzemelerini devamlı karıştırarak kıvam elde edilir. Kek piştikten sonra kalıbından çıkartılır servis tabağına alınır. Üzerine sosu ilave edilir. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizÖne Çıkarılanlar
Öne ÇıkarılanlarBirbirinden güzel kadınlar sizi bekliyor. Ekleyen : admin
KURUMSAL BİLGİLER
Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.
TemaFabrika