Amerikan kurabiye tarifi

MALZEMELER:

1 yumurta

80 gram sütlü çikolata

100 gram margarin

1 su bardağının 3/2 kadar şeker

1 buçuk-2 su bardağı kadar un

1 tatlı kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çimdik tuz

Üzeri için: 2 paket bonibon

YAPILIŞI:

Tereyağı ve çikolata bir kapta benmari usulü eritilir. (Buharda eritilir)

Yumurta ve şeker mikserle 4-5 dakika çırpılır.

Daha sonra erittiğimiz çikolata ve margarin eklenip çok az karıştırıldıktan sonra vanilya,

kabartma tozu, tuz ve un eklenir. (Elinize yapışmayacak kıvama gelene dek unu azar azar ekleyin)

Daha sonra elinizle yuvarlak şekiller verin.

Bonibonları üzerine arzu ettiğiniz miktarda bastırarak bırakın.

170 dereceye ayarlanmış fırında 15-18 dakika pişirin.

(Üzeri çok hafif pembeleşene kadar) Fırından çıkan kurabiyeler 2 saat dinlendirildikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun.