Çemenli Keşkek Tarifi

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Çemenli Keşkek Tarifi
Çemenli Keşkek Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.08.2018  |   Okunma : 295  |   Yorum : 0

 Malzemeler

• 6-7 parça ilikli kemikli parça et
• 50 gr tereyağı ya da margarin
• 10-12 su bardağı sıcak su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1-2 yemek kaşığı macun şeklinde çemen
• 1 su bardağı nohut
• 2 su bardağı bütün yarma

Yapılışı

Nohut ve yarmayı ayrı ayrı kaplarda bir gece önceden bol suyla ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün.
Parça etleri, geniş bir tencerede erittiğiniz yağda önlü arkalı 4-5 dakika kızartın. Üzerine tuz ve suyu ekleyip pişmeye bırakın.
Etler iyice pişip kemiklerinden ayrılacak hale geldiğinde ezilmiş çemeni, nohut ve yarmayı tencereye aktarın. Ocağın altını kısıp sık sık karıştırarak yarma ve nohut iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis yaparken üzerine biberle kızdırılmış yağ ilave edilebilir. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan