Cevizli Lokum Yapımı

Anasayfa » Gülşahın Tatlıları » Cevizli Lokum Yapımı
Cevizli Lokum Yapımı

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 28.07.2018  |   Okunma : 441  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 5 Ekmeklik Hamur
  • 400 gr Ceviz
  • 100 gr Fındık
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2-3 Tatlı Kaşığı Çörek Otu ya da susam
  • 2-3 Çay Kaşığı Baharat

Yapılışı

  1. Ceviz ve fındık çok ince olmamak şartıyla çekilir.
  2. 1 su bardağı sıvı yağın içine yumurta kırılarak karıştırılır.
  3. Hamurun 1/5’i düz bir zemin üzerinde yağ yumurta karışımı yardımıyla elle açılarak genişletilir ve üzerine ceviz ve fındık serpilir.
  4. Hamurun içine arzuya göre içine atılmış baharatlar da konarak rulo biçiminde sarılır.
  5. Bıçakla 5’er santimetrelik parçalar halinde kesilir ve kesilen tarafı yağlı tepsinin yukarısına gelecek şekilde yerleştirilir.
  6. Bir süre bekletilerek kabartılan hamurun fırına verilmeden önce, daha güzel pişmesini sağlamak için lokumların üzerini kapatacak kadar az miktarda yağ yumurta karışımı iyice sürülür.
  7. Çörek otu ya da susam serpilerek pişmek üzere fırına atılır. Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan