Cevizli Palamut

Anasayfa » Gülşahın Yemekleri » Cevizli Palamut
Cevizli Palamut

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.02.2018  |   Okunma : 503  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 4 adet 25 cm boyunda palamut balığı
  • 2 kâse iri dövülmüş ceviz
  • 2 adet orta boy soğan
  • 5 sap maydanoz
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Cevizli palamut için öncelikle 4 adet 25 cm boyutundaki palamutları alın ve suyun içerisinde iyice yıkamaya başlayın. Filetosunu çıkardığınız palamutları tuzlu suyun içerisinde beklettikten sonra kanını iyice akıtmış olacaksınız.

Palamut, suyunu iyice süzdükten sonra tavanın içerisine bir miktar ayçiçek yağı dökerek filetoları ters düz şekilde kızartmaya başlayın. Balıklar kızardıktan sonra büyük bir fırın tepsisinin içerisine filetoları düz bir şekilde dizmeye başlayın.

Farklı bir tavanın içerisine 2 adet orta boy soğanı, 5 sap maydanozu, cevizi, baharatları ve tuzu koyarak iyice kavurmaya başlayın. Hazırladığınız harcı fırın tepsisine dizdiğiniz palamutların üzerine eşit bir şekilde dağıtmaya başlayın.

Dört yemek kaşığı kadar tereyağını palamutların ve sosun üzerine eşit bir şekilde doğrayarak dizin ve daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının içerisinde pişirmeye başlayın. Piştikten sonra servise hazır, afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Öne Çıkarılanlar

Öne Çıkarılanlar
Unsuz Yağsız Kurabiye

Unsuz Yağsız Kurabiye Ekleyen : admin

escort bayan anadolu yakası escort bostancı escort kadıköy escort ataşehir escort maltepe escort kartal escort kurtköy escort pendik escort göztepe escort tuzla escort gebze escort ümraniye escort üsküdar escort üsküdar escort ümraniye escort gebze escort tuzla escort göztepe escort pendik escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort bostancı escort anadolu yakası escort escort bayan