12.03.2018 Çardak Kebabı Malzemeler Kebap İçin Malzemeler – 750 gr. Süt danası kuşbaşı et (küçük doğranmış) – 3 kaşık sıvı yağ – 2 soğan, 2 biber, 2 domates (veya yarım kaşık salça) – 1 paket yemeklik mantar (200 gr.) – tuz,karabiber Krep Hamuru

25.12.2017 Çardak Kebabı Malzemeler 1 kg kemiksiz kuzu eti 4 çorba kaşığı margarin 3 hazır yufka 4 soğan 1 su bardağı yoğurt Tuz Karabiber Kırmızı tozbiber Yarım demet maydanoz Kızartma için 1 su bardağı sıvıyağ Yapılışı Kuzu etini küçük küçük